對于紅酒的消費,在國內的現狀是居高不下,而且是呈穩定上升趨勢,但是在我們購買(mǎi)進(jìn)口紅酒的時(shí)候,往往會(huì )聽(tīng)到原瓶進(jìn)口和原裝進(jìn)口這兩個(gè)詞,有人會(huì )感覺(jué)沒(méi)什么,但是對紅酒稍微有點(diǎn)研究的人就會(huì )有疑問(wèn)了
或許有些人感覺(jué),聽(tīng)起來(lái)并沒(méi)有太大的區別,但是實(shí)際上原瓶和原裝區別可是很大的
原裝和原瓶的區別
原裝進(jìn)口的葡萄酒僅僅是“原桶”進(jìn)口,是把成桶的葡萄酒運到國內,在國內自己灌裝、貼標后銷(xiāo)售。
原瓶指的就是該葡萄酒是在裝瓶之后進(jìn)入我國的。
意思是這瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝等工序,全部都在該酒的原產(chǎn)國進(jìn)行并完成,然后再運輸到國內直接銷(xiāo)售。
絕大多數情況下,原瓶進(jìn)口的品質(zhì)要高一些,主要是因為裝瓶后葡萄酒的品質(zhì)基本就穩定下來(lái),不受外界太多影響了。而用大桶運輸,無(wú)論是運輸過(guò)程中,還是國內裝瓶過(guò)程,都會(huì )更多的暴露在空氣中,導致酒液的品質(zhì)下降。
只要是品質(zhì)稍高的酒,酒莊都希望品質(zhì)更多由自己控制,所以都會(huì )選擇在出酒莊離開(kāi)自己控制之前,完成裝瓶把品質(zhì)穩定在出酒莊前的狀態(tài)。只有比較低品質(zhì)的酒液,才愿意成桶出售。